当社の強み
天候や相場が動いても、
供給をつなぐ。
止めないための、備え。
市場での直接仕入れと、全国の産地・卸売会社との調達ネットワーク。日々変わる入荷状況を捉え、欠品リスクを抑えるために、三つの体制を整えています。
毎日の市場仕入れ
毎朝、市場で入荷状況と相場を確認し、必要な品目と数量を確保します。変化を早くつかみ、安定供給につなげます。
全国の産地・卸売会社とのネットワーク
一つの産地で入荷が不安定なときも、別の産地や調達先を検討します。幅広い仕入先との関係が、供給の選択肢を広げます。
不足時の代替提案
急な不足や相場変動にも、産地・品種・規格などの代替案を検討し、お客様の業務が滞らないよう対応します。
確かな目で、
品質を見極める。
品質を支える、目と体制。
青果は一つひとつ状態が異なります。経験に基づく目利きと、入荷から出荷までの丁寧な取扱いが、品質を支えています。
経験に基づく品質判断
鮮度・規格・傷み・成熟度などを一つひとつ確認し、用途や基準に合わせて選別します。経験の積み重ねが、判断の精度を高めます。
品目に応じた鮮度管理
入荷から出荷まで、品目ごとの特性に応じて保管・取扱いを行い、できる限り良い状態でお届けします。
市場に即応する早朝体制
市場が動き出す時間に合わせて稼働し、鮮度の高いうちに確認・仕分け・出荷へつなげます。
強みは、数字と実績にも表れています。
業態ごとのニーズに、
柔軟に応える。
多様な業態に応える、対応力。
業態ごとの基準や用途を理解し、必要な規格・数量・納品条件に合わせて調整します。小口から大口まで、幅広いニーズに柔軟に対応します。
多様な業態への供給
スーパーマーケット、飲食店、学校・病院給食、その他業務用など。用途に応じて品目・規格を選び、お届けします。
小口から大口まで対応
必要な規格と数量に合わせて仕分け・調整します。少量のご注文から継続的な大口供給まで、条件を確認しながら対応します。
急な変更への対応
数量の増減や規格変更にも、入荷状況を確認し、可能な限り代替案をご提案します。
市場とともに
積み重ねた信頼。
信頼を、次の世代へ。
明治38年の創業以来、市場とともに歩み、関係を積み重ねてきました。その信頼を守り、次の世代へつなぐことが、竹若の責任です。
明治38年創業
120年以上にわたり市場とともに歩み、お客様、生産者、取引先の皆様との関係を積み重ねてまいりました。
目利きと現場力の継承
培ってきた目利きと現場力を次の世代へ引き継ぎます。変えるべきところは変えながら、これからも必要とされる会社であり続けます。